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食材分类：金瓜淡干海参捞饭
设计制小说作品：山东省商务中心餐饮店部主厨王崇华
美食显著特点：这道菜式要往传统意义鲁菜“粉蒸肉”的依据上去创新文字的演变意欲，建立养生保健背景，金瓜、糯米、肉丁和野生海参的相组合使菜肴入口的感觉麻辣软糯，尺寸图漂亮贵州大方，菜肴营养物质非常丰富，有健脾养胃养胃、保持血糖、提高免役力等功能。
供稿组织：江苏科技大厦
