; 朱淼，中共中央老党员，列任河南大廈行政性总厨，曾陆续赢得“河南省凸显贡献率技工”“齐鲁顶尖技工”“河南省料理餐饮服务市场最优大师傅长”等获得荣誉头像框。
朱淼长时间专业专注于火锅菜谱的全新和开发操作上，速成鲁菜及各烹调制定而成技术性，撑握几大菜系的制定而成秘诀和工艺流程，对多种多样接待厅任务卡的菜單制定和火锅菜谱制定而成造成了本人独特的独到见解和优势。二是5年来，他较真练习、不懈刻苦钻研bat365在线官网登录入口烹调文明，要带头创立火锅菜谱科研开发领导组，强调烹调全新几大菜系相配合、我国古代知名早点小吃和经验文明相配合、中西用餐文明相配合，强有力地确保了火锅菜谱科研开发操作上的积极开展。